Tag:phycocyanine

Spiruline et cancer

Le cancer est plus vieux que l’humanité. On sait qu’il sévissait déjà chez les sauriens du Jurassique : des tumeurs cancéreuses parfaitement préservées ont été retrouvées dans des ossements de dinosaures datant de 150 millions d’années. Mais c’est Hippocrate qui lui donne son nom – karkinoma du grec Karkinos qui signifie crabe – et explique…

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La phycocyanine

Le nouvel or bleu Pigment essentiel de la spiruline, la phycocyanine renferme un potentiel incroyable et des bienfaits exceptionnels sur la santé. Véritable perle thérapeutique, elle renforce nos défenses naturelles, agit contre le stress oxydatif et les effets du vieillissement. Le terme phycocyanine représente en réalité un groupe de plusieurs composés végétaux à l’origine de…

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La phycocyanine

La phycocyanine : 7000 fois plus active que la Spiruline et 20 fois plus puissante que la vitamine C La phycocyanine est le principal pigment bleu de la microalgue Spirulina platensis qui fait plus précisément partie des cyanobactéries. Utilisée dans l’alimentation, c’est le seul colorant alimentaire bleu naturel autorisé en Europe. Les cyanobactéries sont présentes…

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